盆正月の海外背伸びラグジュアリー・会社員夫婦のふつうの旅行

ふつうの会社員夫婦ですが盆正月はちょっとだけラグジュアリーに海外旅行を楽しむのが趣味。ドバイ、アイスランド、フィンランド、ギリシャ・サントリーニ&アテネ、マレーシア・ランカウィ島などの旅行記です。

タグ:銀杏

2019年11月、ホテル日航大阪の鉄板焼き 銀杏でお肉を食べてきました。

前回はこちら👇

ホテル日航大阪 鉄板焼き 銀杏(2019年11月)


今回、ノンアルコールのスパークリングワイン、赤ワイン、白ワインがメニューにありました😄

ワインの味は好きだけどすぐに酔ってしまって料理が楽しめなくなってしまう私的には、本当にありがたいです!
ワインと同じとまではいきませんが、ジュースよりお料理に合います✨

6月の時点ではまだなくて、今回ノンアルワイン入れてほしいよね〜と言いながら行ったらあったので嬉しかったです。



と言う割に飲み物を撮り忘れ……😅
IMG_20191130_195008


「銀杏」コースにお魚追加でお願いしました。

まずは牛タンのおでんです。
私は厚切り牛タンは苦手なのですが、こちらはほろほろに煮込んであって美味しかったです😊
IMG_20191130_195825



鮭とアワビのクリーム煮的なもの😊
IMG_20191130_200049



ポルチーニ茸のスープ……だったかな💦
うろ覚えですみません💦
IMG_20191130_201037



サラダ。
少しシソっぽいドレッシングがしっかりかかっていますので苦手な人は苦手かもです。
(というか私がその苦手な人😁)
IMG_20191130_201320



そして今回一番感動したのが、追加で頼んだ魚料理でした。
ノドグロの焼き物で、皮はパリパリで身はコクがあって、とても美味しかったです😋
IMG_20191130_202141



そしてメインのお肉と焼き野菜。
昔に比べると野菜もかなり量が減りましたね〜💦
お肉はA4ランクのフィレなのですが、かなり脂肪が多かったので一般的には素敵なお肉だと思いますが、赤身好きとしてはちょっと濃ゆすぎたかな〜という感じがしました。
でも美味しかったです!
IMG_20191130_203826
私は普段岩塩ばかり使うのですが、今回お肉が脂多めだったのでぽん酢系も結構使いました😁



デザートのフルーツです。
この他、記念日利用だったのでメッセージつきでケーキも頂きました😊
IMG_20191130_205842


しかし本当にノンアルコールワインが入ったのは嬉しいです!
来年になると思いますが、また行こうと思います😉



↓ランキングに参加しています。よろしければクリックで応援お願いします~




↓更新通知がLINEに届きます。私個人にLINEアカウントがわかることはありません&解除も自由にできますのでお気軽に登録してみてください~

2019年6月、ホテル日航大阪の鉄板焼き 銀杏でお肉を食べてきました。

昨年行ったときの記事は
こちらです。

鉄板焼き 銀杏

今回は二人ともアニバーサリープラン(一人14,000円)にしました。


アプローチの右側、いつもは絵画がかかっているところに今回はなんと書がかかっていました 。
正直なところアプローチの雰囲気に合わないと思い、変えてしまったのなら残念だなと思ったのですが、特別展をやっていてかけているだけのようでした😊
IMG_20190608_212058



アニバーサリープランだからなのかどうかわからないのですが、いつもの紙のマットではなく木になっていました。
IMG_20190608_194341



飲めないですが乾杯にはシャンパーニュを頼みました。
このプランでは1ドリンクが含まれており、シャンパーニュも対象内でした😉
IMG_20190608_194706
2杯目からはノンアルコールビールにしました。


 今回の前菜がめちゃめちゃ可愛かったです!
IMG_20190608_195751



かに(ソフトシェルクラブ)とお魚が清流に遊び、
IMG_20190608_195807



冬瓜の岸辺に浅漬けのカエルが休んでいる様子になっています。
この写真では切れてしまいましたが、右側の赤いエディブルフラワーは金魚草だそうで、凝ってますね〜💖
IMG_20190608_195951
ところで下に引いてある笹もに清流と魚の様子が切り抜かれているのですが、これは何枚か重ねて切りぬいて作っているそうです😲
大変そう!


スープは白いんげん。
まずはそのまま頂き、その次に縁に盛ってあるフォアグラや豆を一緒に入れて食べるとまた味が変わって、美味しかったです。
IMG_20190608_200834



サラダです。
上にかかっている白いものは鰹節のような味なのですが、魚のすり身を広げて乾かして作ったものだそうです!
IMG_20190608_201253



イカとホタテの鉄板焼きです。
ホタテも甘くて美味しかったのですが、特にイカがとてもしっかりしていて美味しかったです😊
IMG_20190608_201842



野菜は今回は焼き野菜ではなく蒸し野菜でした。
個人的には焼き野菜のほうが好きかな。
IMG_20190608_203050



メインのお肉です。
今回はお肉の量はそんなに多くないプランですが、このあとあと二切れ焼いてくれます。
IMG_20190608_203639




肉の量は少なめではありましたが、とても美味しかったです!✨
いい意味での血の味がすると言うか、コクのあるお肉でした。
IMG_20190608_203650



アニバーサリーのおまけのケーキです。
IMG_20190608_205720



コースの最後のフルーツです。
IMG_20190608_205927



私はホットティー、夫はアイスコーヒーを一緒に頼みました。
IMG_20190608_205858


今回も美味しくいただきました!
また秋頃に行く予定なので楽しみです😉



↓ランキングに参加しています。よろしければクリックで応援お願いします~




↓更新通知がLINEに届きます。私個人にLINEアカウントがわかることはありません&解除も自由にできますのでお気軽に登録してみてください~






↑このページのトップヘ