2018年秋、ブセナテラスに一泊してきました。
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夕食はメインダイニングのファヌアンでとりました。
雰囲気よく料理も美味しかったです
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夕食前にトラブル

といっても自分のせいなんですが、ディナー前にクレジットカードを紛失して大慌てしてしまいました。


ディナーの予約はチェックイン時に20:00でとってもらいました。
それまでは別棟のショップ(ものすごく素敵なんです)に行こうと思っていたのですが、18:30頃、クレジットカードを一枚入れたカード入れが見当たらないことに気づきました。

カバンなどひっくり返してもない、フロントに問い合わせてもない……ということで、一度喜瀬ビーチまで行って探してもみました。
が、ないです

とりあえずカード会社に連絡して(またなかなか繋がらない‌)カードを止めてもらったのが19:45、そこから着替えてディナーに向かうという大忙しの展開になってしまいました。

クレジットカードはもう一枚財布に入っているし、夫もいるので支払いは問題ないのですが……。
夫も一緒に探してくれて焦らせて申し訳なかったです。


オチとしては、翌日明るくなってから、荷物置き場とチェストの間に落ちていたのを発見し、事なきを得ました(カードは止めてしまいましたが)。


で。
トラブル(いや自分のせいですが……)があって思ったのですが、ホテルの対応はなんというか……ホテル自体のラグジュアリー感とはそぐわなかったかな?という感想でした。

もちろん丁寧に対応はしてくれましたが、
落とし物届いていませんか?→ないですね〜
警察に届けるとしたら所轄はどこですか?→名護警察署になると思います〜
以上!
みたいな感じでした



メインダイニング ファヌアンのディナー

ちょっとしょんぼりしつつも(笑)楽しみなディナーです。
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セッティング〜。
オープンエアで、とても雰囲気がいいです。
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季節のおすすめコース的なのにしようと思っていましたが、デザートが好みではなかったため、通常のコースにしました。
ボニファシオというコースで、13,000円+税でした。

そんなわけでアミューズです。
なお写真を撮り忘れていますが、飲み物はぶどうジュースを頼みました。
あろうことかこの数日前にコンラッド大阪のシーグリルでディナーをとっていますが(この月は記念日があったのでたまたま連続で……いつもそんな贅沢はしていません(笑))、その時と同じ銘柄でした。
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パンです。
パン皿がガラスって珍しいですね〜!
でも雰囲気にあっています。
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波の音も聞こえて素晴らしい雰囲気です
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前菜〜。
ミーバイという魚のカルパッチョです。
ミーバイって何??って感じでしたが(不勉強です)とても美味しかったです!
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前菜2。
ウズラのポワレです。
レバーのようなコクのある肉で美味しかったです〜!
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トリュフリゾット添えでした。
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そして今回の私的ベストは……
オマール海老
(泡立てたソースがかかっているので何かわからないと思いますがオマール海老です(笑))
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飲み込むのが惜しいほどの美味でした!

昔々プリンスエドワード島で食べたロブスターが美味しすぎたことを今でも覚えているのですが、今回のこれはそれを上回りました!

(って、私がエビカニタコが好きすぎるだけでは!?(笑))



肉料理は二種類あり、まずは普通に?仔牛肉のフィレです。
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2つ目はリードヴォーの煮込みです。
ちょっとモツさの出る料理法だったので(いやモツなんですが)ちょっとだけ苦手だったかも。
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お口直しは……何だったかなあ💦
すぐメモればよかったですね
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デザートです。
確か季節メニューはモンブランで、二人ともモンブランが苦手目だったので避けたのでした。
こちらはアイスクリームとムースですが、結構ボリュームが!
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しかし完食し(笑)、紅茶をいただきました。
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2時間ちょっと滞在し、部屋に戻りました。
美味しいし、雰囲気はいいし、スタッフのサービスもよくて、素晴らしいディナーでした


帰りはちょっとだけ敷地内を散策しました。
こちらは和食レストランの真南風の外観です。