2018年11月、コンラッド大阪のシーグリルでディナーをとりました。

シーグリル (C: GRILL)

ランチ利用はしたことがありますがディナーは初めてです。
シーフードグリルがメインとのことですが、肉もあるコースを予約しました。


フェスティバルタワー・ウェスト40階です。
コンラッド、新しいだけあって雰囲気いいですよね……
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奥は前は普通のソファだけだったと思いますが、お菓子コーナーができていました。


入り口です。
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アプローチの奥です。
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窓際ではないですが十分景色も見えます。
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ソファ席のデコレーション素敵です
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呑めないためジュースで乾杯しました。
梨のジュースでしたがシャリシャリして美味しかったです。
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アミューズはシマアジと焼きなす、フォアグラと黒酢、カマンベールサブレ。
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ぶどうジュースを頼みました。
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前菜はうにとトリュフと芽ネギです。
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パンは炭入りとさつま芋風味の二種類です。
ナッツいりのバターとオリーブオイルつきでした。
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ナッツいりのバターはこれだけで食べられそうなほどナッツがふんだんに入っていました。



魚料理セットです。
(これで二人分です)
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魚料理です。
オマール海老とトリュフと、リードヴォーも散らしてあります。
ソースはビーツで下にリゾットが敷いてあります。
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オマール海老はさすがの美味しさで……リードヴォーも香ばしく仕上げてあってアクセントになってよかったです



肉料理です。
兵庫の大田牛だそうです。
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レアに見えますが、中までしっかり暖まってなんとも言えない素晴らしい焼き加減でした。
別にソースもありましたが、ほとんどそのままで食べてしまいました!



デザートはパンプキン系でした。
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とにかくお肉の焼き上がりが素晴らしかったので、今度はシーフードとお肉のグリルメインでお願いしてみたいです



なお平日利用だったのですが、最初他のお客さんたちは男性はみなスーツで、夫はシャツは着ていましたがそこまでフォーマルではなかったのでちょっとびびりました(笑)

しかしそこにTシャツの白人男性グループが現れ一気になごみました……(笑)



コンラッドのエレベーター

おまけですが……
コンラッド大阪のエレベーター、「↑」の表示がドバイのアドレスグループのマークを思い出させてくれました(笑)
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アドレスグループはこんな感じなので(笑)
なんだか嬉しいです!
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我々は大阪に住んでいるのでコンラッド大阪にはなかなか泊まる機会はないと思いますが、大阪にしては海外ホテルのような素敵なホテルなのでこれからも利用していきたいです





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