2019年11月、ホテル日航大阪の鉄板焼き 銀杏でお肉を食べてきました。

前回はこちら👇

ホテル日航大阪 鉄板焼き 銀杏(2019年11月)


今回、ノンアルコールのスパークリングワイン、赤ワイン、白ワインがメニューにありました😄

ワインの味は好きだけどすぐに酔ってしまって料理が楽しめなくなってしまう私的には、本当にありがたいです!
ワインと同じとまではいきませんが、ジュースよりお料理に合います✨

6月の時点ではまだなくて、今回ノンアルワイン入れてほしいよね〜と言いながら行ったらあったので嬉しかったです。



と言う割に飲み物を撮り忘れ……😅
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「銀杏」コースにお魚追加でお願いしました。

まずは牛タンのおでんです。
私は厚切り牛タンは苦手なのですが、こちらはほろほろに煮込んであって美味しかったです😊
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鮭とアワビのクリーム煮的なもの😊
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ポルチーニ茸のスープ……だったかな💦
うろ覚えですみません💦
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サラダ。
少しシソっぽいドレッシングがしっかりかかっていますので苦手な人は苦手かもです。
(というか私がその苦手な人😁)
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そして今回一番感動したのが、追加で頼んだ魚料理でした。
ノドグロの焼き物で、皮はパリパリで身はコクがあって、とても美味しかったです😋
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そしてメインのお肉と焼き野菜。
昔に比べると野菜もかなり量が減りましたね〜💦
お肉はA4ランクのフィレなのですが、かなり脂肪が多かったので一般的には素敵なお肉だと思いますが、赤身好きとしてはちょっと濃ゆすぎたかな〜という感じがしました。
でも美味しかったです!
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私は普段岩塩ばかり使うのですが、今回お肉が脂多めだったのでぽん酢系も結構使いました😁



デザートのフルーツです。
この他、記念日利用だったのでメッセージつきでケーキも頂きました😊
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しかし本当にノンアルコールワインが入ったのは嬉しいです!
来年になると思いますが、また行こうと思います😉



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